О товаре
Характеристики
-
Тип:
-
Цвет:
-
Сахар:
-
Сорт:
-
Крепость:
-
Страна:
-
Регион:
-
Аппелласьон:
-
Производитель:
-
Бренд:
-
Объём:
Описание
La boscana – невинтажное красное вино, отличающееся своей свежестью. Этот напиток, созданный на основе сложного купажа различных сортов винограда, отличается округлым, но, вместе с тем, не тяжелым вкусом. Основными нотами являются оттенки разнообразных фруктов. Вкус и запоминающийся ароматический букет создан благодаря виноматериалам Сира, Гарнача и Темпранильо. Примечательно, что каждый сорт для этого купажа винифицируется отдельно. При этом вино имеет аббревиатуру NV, которая подчеркивает, что для этого напитка применяются лучшие винтажи, полученные в самые урожайные годы. Солнечная ягода собирается в августе-сентябре по достижении ею максимальной технической спелости. Она сортируется и подвергается холодной мацерации. Ферментацию проводят при контролируемых температурах на протяжении 14-21 дней в ёмкостях из инертных материалов. Затем вино подвергают яблочно-молочному брожению с выдержкой во французской дубовой таре не менее 4 месяцев. Только после этого все компоненты вина собираются в один ансамбль. Ля Боскана кр.сух. свежее сухое с многообразием гастрономических пар и запоминающимся букетом.
