Артикул: 20859

Вино Leonardo Chianti Riserva DOCG 0,75l

Name: Леонардо Кьянти Ризерва DOCG 0,75л
Brand: Leonardo da Vinci
SKU: 20859
Price: 2473 RUB
Availability: InStock

Леонардо Кьянти Ризерва DOCG 0,75л

2 473 ₽

В наличии

В корзине

Характеристики

Цвет:
Красное
Сахар:
Сухое
Страна:
Италия
Регион:
Тоскана
Сорт:
Санджовезе 85% / Мерло 10% / Другие сорта винограда 5%
Крепость:
13%

Все характеристики

Дегустационные заметки
О товаре

Дегустационные заметки

Цвет
Интенсивный пурпурно-красный.
Аромат
Выразительный фруктовый букет с доминантой вишни, который сменяется нотами ванили и корицы.
Вкус
Хорошо сбалансированное вино с элегантными танинами.
Гастрономические сочетания
Блюда из мяса, шашлык, традиционные итальянские блюда.

О товаре

Характеристики

Тип:
Вино
Цвет:
Красное
Сахар:
Сухое
Сорт:
Санджовезе 85% / Мерло 10% / Другие сорта винограда 5%
Крепость:
13%
Страна:
Италия
Регион:
Тоскана
Аппелласьон:
Chianti DOCG
Производитель:
Cantine Leonardo da Vinci
Бренд:
Leonardo da Vinci
Объём:
0.75
Год урожая:
2012

Описание

Leonardo Chianti Riserva DOCG (Леонардо Кьянти Ризерва DOCG) — великолепное выдержанное красное вино из Тосканы. Его создают из сорта санджовезе. Для его выращивания на виноградниках винодельни применяются особые методы культивирования лозы, некогда описанные в трудах Леонардо Да Винчи и восстановленные только в конце прошлого века. Сусло ферментируют 12-14 дней в стальных чанах в течение при контролируемой температуре 28-29°С. Вино созревает в бочках из французского дуба на протяжении 10 месяцев. Вина Cantine Leonardo da Vinci производятся из винограда с собственных виноградников, окружающих поместье XVI в. В их составе – 75 га исторических виноградников, которые в XV в. принадлежали семье Леонардо Да Винчи. Леонардо да Винчи посвятил теме виноделия ряд работ, анализ которых лег в основу книги знаменитого итальянского винного гуру Луки Марони. Методологические наблюдения Леонардо по-прежнему являются основными руководящими принципами повышения качества вин во всем мире. Методы оптимизации качества винограда и техники его трансформации получили название Metodo Leonardo.