Вино Crow’s Rock Shivini 2020, 0,75l
Кроус Рок, Шивини 0,75л
В корзине
Характеристики
- Цвет:
- Сахар:
- Страна:
- Регион:
- Сорт:
- Крепость:
Дегустационные заметки
О товаре
Характеристики
- Тип:
- Цвет:
- Сахар:
- Сорт:
- Крепость:
- Страна:
- Регион:
- Производитель:
- Бренд:
- Объём:
Описание
Особенности производства:Ферментация в 1-тонном танке из нержавеющей стали, при максимальной температуре 28 °C.
Выдержка 7 месяцев в новых бочках из армянского дуба.
После ассамбляжа - еще 2 месяца выдержки в этих же бочках.
О производителе:
Crow's Rock — это новая небольшая винодельня, основанная в феврале 2020 года.
Винодел и владелец Мгер Мгерян переехал в Армению, прожив в Калифорнии четыре десятилетия, и начал посещать EVN Wine Academy с акцентом на виноградарство и энологию.
После окончания университета он купил небольшой участок земли в Арени для будущей винодельни.
Пандемия COVID-19, а затем вторая война в Арцахе приостановили его планы по строительству винодельни.
В 2020 году и В 2021 году он производил вина на другой винодельне по контракту на использование оборудования и складских помещений.
Основное внимание уделяется уникальным винам, например, бочковой ферментации, углекислой мацерации, новым купажам и т.д.
Миссия компании — производить высококачественные вина и продавать их по справедливым ценам, чтобы ими могло наслаждаться больше любителей вина.