О товаре
Характеристики
-
Тип:
-
Цвет:
-
Сахар:
-
Сорт:
-
Крепость:
-
Страна:
-
Регион:
-
Производитель:
-
Бренд:
-
Объём:
-
Год урожая:
Описание
Богатое минеральными оттенками и насыщенное средиземноморским характером, красное сухое вино Ixsir Grande Reserve Red (Иксир Гранд Резерв) раскрывает обильные ароматы зрелых фруктов и специй. Тонкая текстура придает ему привлекательную живость, а богатый и мягкий, но всегда сложный и концентрированный вкус длится до последнего нюанса фруктов. Это выдержанное ливанское вино создано из винограда сортов сира и каберне совиньон, выращенного на глинисто-известняковых почвах в долинах Niha и Deir Al Ahmar. Урожай собирают под прохладой ночи, сусло винифицируется с применением гравитационной ферментации. Вино выдерживается во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев, половина бочек — новые. Название ИКСИР происходит от арабского «эльиксир», обозначающего чистейшую форму из всех субстанций на Земле, эликсир вечной молодости и любви. Концепция Иксира — дать выражение лучшим терруарам Ливана, некоторые из которых были давно и незаслуженно забыты. Виноградники Ixsir находятся в разных местностях, простираясь с юга на север, расположившись на глинисто-известняковых и сланцевых почвах, от Батруна до Джеззины. Некоторые виноградники расположены на высоте 1800 м над уровнем моря: самые высокие виноградники в северном полушарии. Винодельня Иксир была названа CNN одной из самых «зелёных» в мире и получила 3 награды как наиболее дружественная к окружающей среде, включая Architizer A+, Good Green Design и Green Mind MENA.
