Вино Garzon, Single Vineyard, Albarino 0,75l

Описание

Garzon Single Vineyard Albarino (Гарзон Сингл Виньярд Альбариньо)– классическое белое сортовое вино, которое готовят в провинции в Уругвае из местного винограда. Это Альбариньо – исторически испанский сорт, раскрывшийся именно в Латинской Америке. Это легкий напиток, который дарит истинную летнюю свежесть. Он хорошо подойдет к столу во время торжественных мероприятий или на тихом семейном ужине. Такое вино раскроет вкус белой и красной рыбы, риса карри, кус-куса. Может использоваться в качестве аперитива в дополнение к легким изящным закускам. Именно такое – исключительно сухое – вино можно пить даже тем, кто находится на диетическом питании. Хозяйство, в котором выращивают используемый в монокупаже сортвинограда, находится 10 милях от Атлатнического океана. Почва здесь глинисто-песочная, с примесями камней, отменным дренажем. Альбариньо раскрывается как фруктовый, нежный, замечательный виноград для создания сортового напитка. Как правило, ферментацию проводят при низких температурах, что позволяет напитку не утратить свежесть букета и сберечь особенные нюансы вкуса. Процесс проходит в специальных резервуарах, сделанных из цемента. Выдерживают белое вино в барриках и цементный емкостях. В бочки попадает только 20 процентов напитка. Процесс созревания длится 3-6 месяцев. После окончания выдерживания Single Vineyard Albarino разливают в бутылки емкостью по 0,75 литра. В упаковке содержится 6 таких бутылок. Сингл Виньярд Альбариньо – идеальное монокупажное воплощение сорта. Такие вино имеет средний потенциал хранения, который составляет от 3 до 4 лет. Винтажи 2016-2017 годов будут на пике вкуса в 2019-2021 годы. Подавать их следует охлажденными до температуры 10-12°C.