О товаре
Характеристики
-
Тип:
-
Цвет:
-
Сахар:
-
Сорт:
-
Крепость:
-
Страна:
-
Регион:
-
Аппелласьон:
-
Производитель:
-
Бренд:
-
Объём:
-
Год урожая:
Описание
Erste & Neue Kellerei Lagrein Puntay Riserva (Эрсте и Нойе Келлерей Лагрейн Пунтай Ризерва) — изысканное и неординарное выдержанное красное сухое вино из региона Альто-Адидже. Этот автохтонный сорт является главной гордостью и визитной карточкой Южного Тироля. Урожай собирают вручную со старых лоз и тщательно сортируют, чтобы отобрать только лучшие ягоды. Для максимальной экстракции цвета и аромата сусло долго настаивают на кожицах с регулярным орошением шапки. За ферментацией следуют выдержка в барриках и бережная фильтрация. После розлива вино дозревает в бутылке в течение еще нескольких месяцев. Альто Адидже, так называемый Южный Тироль, находится высоко в расщелине Альп на Севере Италии и является одним из самых престижных винодельческих регионов Италии. Это объясняется, с одной стороны, уникальными климатическими условиями с большими перепадами ночных и дневных температур, обеспечивающими длительное созревание винограда, а с другой стороны, широким спектром автохтонных и международных сортов, произрастающих в данной местности. Эрсте и Нойе Келлерей возникла по инициативе приходского священника в 1900 году. На сегодняшний день компания является одной из ведущих в регионе Больцано и производит широкую гамму вин как из традиционных, так и из автохтонных сортов. Эрсте и Нойе Келлерей владеет виноградниками площадью 280 га, включая виноградники категории Крю (Feld). Вина серии Classic — это классические сортовые вина из наиболее распространенных сортов в регионе. Вина серии Puntay производятся c лучших виноградников и более старых лоз и выдерживаются в дубе. Они максимально выражают терруар и сортовые особенности. Начиная с урожая 2018 г все вина хозяйства сертифицированы Fair’n Green.
