Вино Домен Вольф, Совиньон Блан Рид Штайнбах Гамлиц, белое сухое, DAC Южная Штирия 0,75л

Артикул: 24004

Вино Domaine Wolf, Sauvignon Blanc Ried Steinbach Gamlitz, DAC SüdSteiermark 0,75l

Name: Домен Вольф, Совиньон Блан Рид Штайнбах Гамлиц, белое сухое, DAC Южная Штирия 0,75л
Brand: Domaine Wolf
SKU: 24004
Price: 5465 RUB
Availability: OutOfStock

Домен Вольф, Совиньон Блан Рид Штайнбах Гамлиц, белое сухое, DAC Южная Штирия 0,75л

5 465 ₽

Нет в наличии

Характеристики

Цвет:
Белое
Сахар:
Сухое
Страна:
Австрия
Регион:
Штирия
Сорт:
Совиньон Блан 100%
Крепость:
11.5%

Все характеристики

Дегустационные заметки
О товаре

Дегустационные заметки

Цвет
Блестящий зелено-желтый цвет с золотистыми отблесками.
Аромат
Выразительный, изысканный и фруктовый. Интенсивный букет из крыжовника, зелено-травянистые ноты, подкрепленные нюансами мяты и свежего лайма.
Вкус
Мускулистое тело, сочные косточковые фрукты и цитрусовые ноты сливаются воедино на основе тонкой минеральности. Яркая структура обеспечивает долгое и свежее послевкусие.
Гастрономические сочетания
Это идеальное вино к устрицам! Также отлично сочетается с морепродуктами и жареной или копченой рыбой. Или с «Сен-Жак» и ложкой икры сверху. Подавайте при температуре 8°С или чуть теплее, чтобы могло развиваться.

О товаре

Характеристики

Тип:
Вино
Цвет:
Белое
Сахар:
Сухое
Сорт:
Совиньон Блан 100%
Крепость:
11.5%
Страна:
Австрия
Регион:
Штирия
Субрегион:
Южная Штирия
Аппелласьон:
Südsteiermark DAC
Производитель:
Domaine Wolf
Бренд:
Domaine Wolf
Объём:
0.75
Год урожая:
2020

Описание

Вино Domaine Wolf, Sauvignon Blanc Ried Steinbach Gamlitz (Домен Вольф, Совиньон Блан Рид Штайнбах Гамлиц) подобно альпийскому спортсмену: мускулистое, но стройное, надежное и подвижное, освежающее и сильное одновременно. Замечательное и впечатляющее. Чтобы вино получило как можно больше вкуса и аромата, собранный вручную виноград в течение нескольких часов размягчается путем естественного брожения на мезге. Затем следует деликатное прессование. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали. Выдержка в деревянных бочках в течение 10 месяцев. Рид-Штайнбах — это высокогорное место недалеко от Гамлица в Южной Штирии. Благодаря ориентации на юго-восток, виноградные лозы получают солнечный свет, одновременно охлаждаясь воздушными потоками. Виноград выигрывает во вкусе от долгой фазы вегетации. В двух самых красивых и важных винодельческих регионах Австрии как Бургенланд и Южная Штирия расположены исключительные виноградники Domaine Wolf. В каждом регионе приложены огромные усилия для создания идеальных условий для жизни винограда. Вина Домен Вольф передают всю необычайную гармонию своего происхождения.