-
ЦветБлестящий лимонный.
-
АроматЯркий аромат с оттенками свежей лимонной цедры и медовой дыни, которые подчеркивает тонкая нота древесной бочки.
-
ВкусВкус раскрывается яркими нотами цитрусовых и яблок, крекера Грэхэм и корицы. Прекрасный баланс, хорошая кислотность, свежее элегантное послевкусие
-
Гастрономические сочетанияИдеально с курицей карри, креветками на гриле и спагетти карбонара.
Вино Delicato, Gnarly Head Chardonnay, White, Semi-Dry, AVA California, 0,75l
Деликато, Ноули Хэд Шардоне, белое сухое, Калифорния 0,75л
В корзине
Характеристики
- Цвет:
- Сахар:
- Страна:
- Регион:
- Сорт:
- Крепость:
Дегустационные заметки
О товаре
Характеристики
- Тип:
- Цвет:
- Сахар:
- Сорт:
- Крепость:
- Страна:
- Регион:
- Аппелласьон:
- Производитель:
- Бренд:
- Объём:
- Год урожая:
Описание
Gnarly Head Chardonnay (Ноули Хэд Шардоне) — яркое и сочное Шардоне из Калифорнии.Шардоне — любимый сорт калифорнийцев, абсолютный чемпион штата по площади виноградников и по количеству проданных бутылок. Особенности производства: • Сбор урожая проходит ранним утром, чтобы сохранить в вине свежесть. • Быстрая доставка на винодельню для отжима и ферментации. • Возраст лоз превышает 35 лет. У старых лоз меньшая урожайность, а значит более насыщенный вкус и аромат винограда. • Медленная ферментация при холодных температурах в стали. • После ферментации часть сусла проходит яблочно-молочную ферментацию, чтобы сделать текстуру вина чуть более пышной и округлой. • Разные лоты выдерживаются отдельно, затем ассамблируются для достижения большей глубины и сложности в финальном вине.