Вино Alpha Estate Sauvignon Blanc Fume 0,75l

Name: Альфа Эстейт Совиньон Блан Фуме PGI 0,75л
Brand: Alpha Estate
SKU: 21146
Price: 5669 RUB
Availability: InStock

Альфа Эстейт Совиньон Блан Фуме PGI 0,75л

5 669 ₽

В наличии

В корзине

Характеристики

Цвет:
Белое
Сахар:
Сухое
Страна:
Греция
Регион:
Македония
Сорт:
Совиньон Блан 100%
Крепость:
13%

Все характеристики

Дегустационные заметки
О товаре

Дегустационные заметки

Цвет
Яркий медовый оттенок с зеленоватыми отблесками.
Аромат
Богатая сортовая ароматика с нотками цитрусовых, маракуй и ненавязчивыми древесными нотами.
Вкус
Во вкусе хорошо сбалансированная кислотность компенсирует фруктовую сладость. Легкие минеральные нюансы. Послевкусие долгое, с тонами минералов и дымностью.
Гастрономические сочетания
отлично подчеркнет вкус блюд из рыбы и морепродуктов. Станет хорошим аперитивом или компаньоном легким морским закускам.

О товаре

Характеристики

Тип:
Вино
Цвет:
Белое
Сахар:
Сухое
Сорт:
Совиньон Блан 100%
Крепость:
13%
Страна:
Греция
Регион:
Македония
Аппелласьон:
Florina PGI
Производитель:
Alpha Estate
Бренд:
Alpha Estate
Объём:
0.75
Год урожая:
2017

Описание

Alpha Estate Sauvignon Blanc Fume (Альфа Эстейт Совиньон Блан Фуме) — роскошное греческое вино из сорта совиньон блан, выващенного в Аминдеоне. Одно из топовых вин производителя. Виноград собирают с участка плато Аминдеон под названием Калива, расположенного на высоте 632 м над уровнем моря с северо-западной экспозицией. Для создания этого сухого вина применяется холодная предферментация при контакте с кожицей в атмосфере инертного газа. Ферментация проходит в обработанных паром барриках с регулярным батонажем. Затем в этих же бочках вино выдерживается еще 7 месяцев. Винодельня Alpha Estate основана в 1997 году двумя энтузиастами со стажем: Макисом Мавридисом, виноградарем во 2-м поколении, и Ангелосом Ятридисом, опытным и титулованном энологом, получившим образование в Бордо. Оба профессионала были увлечены идеей создать премиальные вина из собственного винограда в апелласьоне Аминдеон, где с этой целью в 1995 году были приобретены виноградники и высажены основные сорта, с которыми работает винодельня. Винодельня была построена в 2001-2003 гг, а первые винтажи были выпущены в продажу в 2005 году. Сейчас объем производства составляет около 650 000 бутылок, а площадь собственных виноградников 120 га. Альфа Эстейт — одна из самых передовых виноделен Греции. Компании удалось совместить уникальный терруар и любовь к вину с новейшими разработками в области виноделия, как, например, использование дронов для определения стадии созревания винограда.