Вино 1924, Дабл Блэк Бурбон Барел Эйжд Каберне Совиньон, Калифорния, Лоудай, 0,75л

Артикул: 22386

Вино Delicato, 1924, Double Black, Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon, California, AVA Lodi, 0,75l

Name: 1924, Дабл Блэк Бурбон Барел Эйжд Каберне Совиньон, Калифорния, Лоудай, 0,75л
Brand: 1924
SKU: 22386
Price: 4094 RUB
Availability: InStock

1924, Дабл Блэк Бурбон Барел Эйжд Каберне Совиньон, Калифорния, Лоудай, 0,75л

Хит

4 094 ₽

В наличии

В корзине

Характеристики

Цвет:
Красное
Сахар:
Полусухое
Страна:
США
Регион:
Калифорния
Сорт:
Каберне Совиньон 100%
Крепость:
15%

Все характеристики

Дегустационные заметки
О товаре

Дегустационные заметки

Цвет
Глубокий бордовый.
Аромат
Насыщенный аромат с нотами ежевики черной смородины и сладких специй.
Вкус
Яркий, многослойный, с нотами черных ягод, ирисок, коричневого сахара и обожженной бочки. Полнотелое, яркое с длительным, согревающим послевкусием.
Гастрономические сочетания
Идеально с насыщенными блюдами с нотами сладости и копчения: филе в беконе с гарниром из батата под соусом из кленового сиропа и пекана или стейк тендерлоин на гриле, томленный на пекановых дровах.

О товаре

Характеристики

Тип:
Вино
Цвет:
Красное
Сахар:
Полусухое
Сорт:
Каберне Совиньон 100%
Крепость:
15%
Страна:
США
Регион:
Калифорния
Субрегион:
Лоудай
Аппелласьон:
Lodi AVA
Производитель:
Delicato Family Wines
Бренд:
1924
Объём:
0.75

Описание

«1924 Double Black Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon (1924 Дабл Блэк Бурбон Барел Эйжд Каберне Совиньон) — премиальное красное полусухое вино [ /vina/semidry/ ] из Калифорнии с насыщенным и глубоким вкусом. В нем соединились 2 фаворита эпохи, запрещенные во время Сухого закона: каберне и бурбон (а точнее бочка из-под бурбона). Линейка „1924“ — квинтэссенция независимости, свободы и Американского духа! Сбор урожаям со старых лоз проходит в прохладные утренние часы, после чего виноград сразу доставляют на винодельню. За гребнеотделением следует ферментация в стали под контролем температуры. После окончания ферментации часть вина выдерживается в бочках из-под бурбона в течение 2 месяцев. Проект „1924“ — дань эпохе, когда кодовое слово, обозначающее кувшин зинфанделя, знали все, независимо от партийной принадлежности, а книжные полки открывали тайный ход в подпольные питейные заведения. Особо изобретательные, пользуясь лазейкой в законе, просили своего доктора прописать им бурбон... 1924 — также дань уважения году, когда основатель компании Delicato Family Wines [ https://wineexpress.ru/vina/delicato/?set_filter=y&arrFilter_156_213357536=Y ] , иммигрант из Сицилии Гаспаре Инделикато высадил свой первый виноградник в регионе Лоудай, Калифорния. В эти времена вина делались подпольно, в строжайшей тайне, без необходимого оборудования, почти вручную. Красные вина [ /vina/red/ ] получались черные, как смоль, часто с остаточным сахаром и необузданными дерзкими ароматами, как дух самой эпохи. Так на этикетке появились слова Double Black — в память о темных временах сухого закона и об особом стиле красных вин.»