-
ЦветВино насыщенного фиолетового цвета.
-
АроматВино обладает невероятным, душистым, сложным ароматом с тонами минералов, нотками черной смородины, фиалки, ежевики, цветов, графита и табачного листа.
-
ВкусВкус вина глубокий, концентрированный, полный, элегантный, превосходно структурированный, обладающий запредельной чистотой, ультратонкими танинами, сочными фруктово-ягодными оттенками, нюансами карандашного грифеля и великолепным, длительным, чрезвычайно стойким послевкусием.
-
Гастрономические сочетанияВино отлично в сочетании с блюдами из красного мяса и дичи, рагу, жарким, уткой, грибами, выдержанными сырами.
Вино 2020 Chateau Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien AOC 2-eme Grand Cru Classe
Шато Дюкрю-Бокайю АОС Сен-Жюльен 2020 выдержанное красное сухое
В корзине
Характеристики
- Цвет:
- Сахар:
- Страна:
- Регион:
- Сорт:
- Крепость:
Дегустационные заметки
О товаре
Характеристики
- Тип:
- Цвет:
- Сахар:
- Сорт:
- Крепость:
- Страна:
- Регион:
- Субрегион:
- Аппелласьон:
- Производитель:
- Объём:
- Год урожая:
Описание
2020 год является годом трехсотлетия замка Дюкрю-Бокайю: 1720-2020; триста лет «Прекрасных Камней» (в переводе с франц. - Бо Кайю) в Сен-Жюльене. Виноградник площадью 49 га располагается на глубоком гравии, придающем винам Медока особое качество. Дюкрю-Бокайю входит в группу "супервторых" поместий, вина которых всегда оцениваются несколько выше, чем обычные вина второй категории.C 1720 года этот престижный домен связан с именами семей Дежан, Буржерон , Дюкрю, Джонстон, Дебара и Бори.
2020 год - знаковый урожай. Замечательный винтаж, произведенный в условиях еще одного идеального совпадения трех ключевых факторов, определяющих миллезим и его вина:
- Жаркое и сухое лето, с нужным количеством дождей, выпадавших в основном ночью, которые способствовали созреванию ягод при сохранении свежести.
- Чрезвычайно редкие и благоприятные погодные условия в сентябре со счастливым чередованием ясных дней и прохладных ночей. В середине месяца из-за сильной жары плоды стали концентрированными и достигли полной фенольной зрелости, сформировав очень тонкие таннины.
- Наконец, замечательная, ювелирная работа технических команд. Не жалея усилий, работая в условиях ковидных ограничений, они смогли справиться со всеми весенними задачами и обеспечить беспрецедентный уровень компетентности и совершенства на винограднике, благодаря, в частности, созданию нового технического управления по качеству, исследованиям и разработкам в конце 2019 года.
Точное понимание и интерпретация урожая и стремление улучшать качество вин Дюкрю-Бокайю от года к году, -такова миссия команды замка под руководством энолога-консультанта Эрика Буассено