Шампанское Дейц, Оммаж Вильям Дейц, Брют, 2010, AOC Шампань 0,75л, в подарочной упаковке

Артикул: 21447

Шампанское Deutz, Hommage William Deutz, Brut, 2010, AOC Champagne 0,75l, in gift box

Name: Дейц, Оммаж Вильям Дейц, Брют, 2010, AOC Шампань 0,75л, в подарочной упаковке
Brand: Deutz
SKU: 21447
Price: 21989 RUB
Availability: InStock

Дейц, Оммаж Вильям Дейц, Брют, 2010, AOC Шампань 0,75л, в подарочной упаковке

21 989 ₽

В наличии

В корзине

Характеристики

Цвет:
Белое
Сахар:
Брют
Страна:
Франция
Регион:
Шампань
Сорт:
Пино Нуар 100%
Крепость:
12%

Все характеристики

Дегустационные заметки
О товаре

Дегустационные заметки

Цвет
Насыщенно-золотистый с медными отблесками.
Аромат
Экспрессивный с нюансами персика, айвы, абрикоса, дополненный тонами меда и миндаля.
Вкус
Во вкусе гармонично сочетаются свежесть и сложность — чистота вкуса переходит в минеральные нюансы, завершаясь богатыми и нежными нотами желтых косточковых фруктов с имбирным оттенком.
Гастрономические сочетания
Прекрасно в качетсве аперитива. Гармонично в паре с лобстером на гриле, карпаччо из тунца, пирогом с куропаткой и блюдами азиатской кухни.

О товаре

Характеристики

Тип:
Шампанское
Цвет:
Белое
Сахар:
Брют
Сорт:
Пино Нуар 100%
Крепость:
12%
Страна:
Франция
Регион:
Шампань
Аппелласьон:
Champagne AOC
Производитель:
Champagne Deutz
Бренд:
Deutz
Объём:
0.75
Год урожая:
2010

Описание

Hommage William Deutz (Кюве Вильям Дейц) — моносортовое шампанское блан де нуар, созданное в ограниченном количестве в преддверие 180-летия шампанского дома Deutz, в память о его создателе, Вильяме Дейце. Кюве создано из 100% пино нуара. Благодаря бережной транспортировке и аккуратному отжиму, пино нуар практически не дает пигмента, что позволяет получить белое вино из красного сорта. Аи — колыбель пино нуара в Шампани. Виноград для этого кюве собран всего с двух участков: при жизни Вильям Дейц считал это единственной верной концепцией производства шампанского. 52% ягод для этого вина собраны с виноградников Мёрте, а 48% — в Ла-Кот-Глазьер. Ягоды выращены в почвах, богатых известняком и кремнезёмом. Шампанское выдерживается на осадке в течение 7 лет до появления удивительно свежего и элегантного вкуса. Шампанский дом Deutz, основанный в 1838 году, входит в старинный и престижный Синдикат Великих Марок Шампанского. Более того, этот бренд был одним из первых, кто сформировал состав синдиката. Шампанский дом находится в коммуне Аи, символе виноделия региона. Погреба, в которых проходят вторичную ферментацию и выдерживаются вина, расположены в меловой почве на глубине до 30 метров. Долгая выдержка в таких погребах позволяет добиться многогранного аромата и полного раскрытия вкусовых качеств шампанского. Шампанское Deutz можно встретить на пяти континентах — в престижных ресторанах, отелях, в винных бутиках и магазинах деликатесов. А количество наград, заслуженных винами этой марки, трудно сосчитать.