Выбор города
Ваш город - Москва?

От выбора зависит стоимость и наличие товара

Артикул: 1027

Вино игристое Wolfberger, Pinot Gris Brut, Cremant d'Alsace AOC 0,75l in gift box

Вольфберже, Пино Гри Брют, Креман д'Эльзас АОС 0,75л, в подарочной упаковке
-4%
3 340 ₽
3 199 ₽
В наличии
В корзине

Характеристики

Все характеристики
Дегустационные заметки
  • Цвет
    Креман светло-желтого цвета.
  • Аромат
    Элегантный аромат с нотками сливочного масла и жареного миндаля.
  • Вкус
    Во вкусе ощущается прекрасный баланс и структура.
  • Гастрономические сочетания
    Прекрасную пару вину составят птифуры, капкейки, фруктовые десерты и разнообразная выпечка.
О товаре

Характеристики

Описание

Wolfberger, Cremant d’Alsace Pinot Gris (Вольфберже Креман д'Эльзас Пино Гри) — элегантное игристое вино с тонами обжаренного миндаля и сливочного масла от производителя №1 в Эльзасе. Для производства кремана применяется классический метод вторичного брожения в бутылке. Вино выдерживается в погребах 12 месяцев. Wolfberger — один из первых кооперативов в Эльзасе и крупнейший производитель вин в регионе. Он был основан в 1902 виноделами коммуны Эгисхайм, объединившимися, чтобы повысить качество своих вин. Сегодня в него входят 800 семей виноделов, а их многочисленные виноградники затрагивают 18 гран крю (гран крю — высшая ступень классификации виноградников) Эльзаса из 51 существующего. В производстве кооператив использует исключительно виноград с собственных участков. С подачи Пьера Хюссера, генерального директора Wolfberger, во Франции появились «креманы», какими мы их знаем. Виноделы отстояли у Шампани право на создание вин по классической методике в других регионах страны. Был выбран термин «Crémant», устаревшее название шампанского с низким содержанием углекислого газа, (аналог итальянского шипучего — frizzante). Для производства креманов было построено роскошное здание завода La Cave Wolfberger общей площадью 22.000 кв.м. в г. Кольмар, где на классических пюпитрах выдерживаются на осадке более 5 млн бутылок креманов Wolfberger из традиционных эльзасских сортов винограда пино блан, рислинг, пино гри, пино нуар и шардоне. Кооператив Wolfberger является признанным первопроходцем в области внедрения инноваций. На виноградниках применяются уникальные методики определения фенольной и алкогольной зрелости винограда. Применяется сканирование ягод и сортировочные столы последнего поколения.
Товар добавлен в корзину