Выбор города
Ваш город - Москва?

От выбора зависит стоимость и наличие товара

Артикул: 24815

Вино игристое Валерий Захарьин, Кокур и Ко, Полусладкое, 0,75л

Valery Zaharin, Kokur & Co, Semi-Sweet 0,75l
577 ₽
В наличии
В корзине

Характеристики

Все характеристики
Дегустационные заметки
О товаре

Характеристики

Описание

Валерий Захарьин, Кокур и Ко, Полусладкое, 0,75л – бленд крымского автохтона кокур с сортами шардоне и ркацители. Производится методом Шарма в «Агрофирме «Золотая Балка» (по заказу ООО «Интерфин»). Брожение в акратофоре - 25 дней. Выдержки на осадке нет. Ркацители – это сорт винограда также из бассейна Черного моря, близкий по географии к Кокуру. Его наличие добавило свежести, мягкий ровный вкус и невысокую терпкость. Шардоне – это сорт винограда, традиционно используемый для производства Шампанского. Сорт прекрасно переносит и холодное брожение, и молочно-яблочную ферментацию, что позволяет получать из него и игристые вина, и шампанское, и сладкие вина. Его наличие добавило лимонно-ореховые характеристики. В результате получился сложный букет с нотками: белого яблока, пряных трав, цитрусовых, ореха и пр.
Товар добавлен в корзину