-
ЦветСветло-соломенный.
-
АроматТонкий, развитый, фруктово-ягодный с характерными сортовыми признаками винограда Совиньон с оттенками крыжовника, белого персика и дыни.
-
ВкусПолный, развитый, чистый, фруктово-ягодный с оттенками ягод черной смородины и крыжовника, дыни и персика. Послевкусие яркое, свежее с выраженными тонами ягод и фруктов.
-
Гастрономические сочетанияМорепродукты. Рыба белая. Рис. Сыр. Жареная еда. Японская кухня.
Вино игристое Эндемы Совиньон Брют ЗГУ "Дагестан" 0,75л
Endemics Sauvignon Brut 750мл
В корзине
Характеристики
- Цвет:
- Сахар:
- Страна:
- Регион:
- Сорт:
- Крепость:
Дегустационные заметки
О товаре
Характеристики
- Тип:
- Цвет:
- Сахар:
- Сорт:
- Крепость:
- Страна:
- Регион:
- Аппелласьон:
- Производитель:
- Бренд:
- Объём:
Описание
Эндемы Совиньон Брют — выразительный и минеральный игристый совиньон блан из премиальной линейки дагестанских вин «Эндемы» от Дербент вино. Особенности производства: Виноград собирают вручную и быстро доставляют на винодельню. Игристое вино производится по методу Шарма-Мартинотти. Особенности терруара: Море и горы. Засушливое жаркое лето, теплая зима, и резкие перепады дневных и ночных температур способствуют накоплению сахара в ягоде, высокому уровню минеральности, «богатому» вкусу вин. Богатые песчаником и ракушечником почвы способствуют более высокому уровню минеральности и кислотности в вине.На этикетках коллекции «Эндемы» изображены эндемики Кавказа - животные, обитающие на очень ограниченной территории, в пределах Кавказского хребта:
- Степной орел
- Кавказский тур
- Кутум
- Кавказский кот
- Розовый пеликан
Дербентская винодельческая компания – это более 1000 Га виноградников в отличном терруаре, новейшее европейское винодельческое оборудование и международная команда профессионалов, преданных своему делу.