-
ВкусИзящное, минеральное вино с нотами черных ягод и мокки.
Дегустационные заметки
О товаре
Характеристики
- Тип:
- Цвет:
- Сахар:
- Сорт:
- Крепость:
- Страна:
- Регион:
- Субрегион:
- Аппелласьон:
- Производитель:
- Объём:
- Год урожая:
Описание
Почвы: кремниевые вулканические скалистые породыМетод производства: виноградники в клима Лё Буто в коммуне Лейн. Приблизительный возраст лоз 40 лет. Ручной сбор. Сортировка перед гребнеотделением. Холодная мацерация в течение нескольких дней. После ферментации, которая длится около 2х недель, вино выдерживают 24 месяца в больших новых дубовых бочках. Винификация без добавления сульфитов.