Вино Jaume Serra Macabeo 0,187l

Испанское вино, крепостью 11 градусов, Жауме Серра белое сухое 0,187л, 2018 года выпуска, изготавливается из винограда сорта Макабео. Родина напитка – солнечный регион Каталония, где виноградники занимают территорию 600 тыс. га. Винодельческих регионов здесь 12, а хозяйств - более 200. Область имеет статус DO, означающий вина, контролируемые по месту происхождения. Изготавливает белое сухое вино винодельня Jaume Serra, которая была основана в 1943 году в области Пенедес и считается колыбелью виноделия. Производственный процесс включает в себя гребнеотделение, мацерацию (настаивание сока на виноградной кожице), отжим, а винификация – очищение, брожение на дрожжевых культурах. Настаивание происходит в цементной или стальной емкости, или дубовом чане на протяжении 2-3 недель при температуре 18 градусов. Для осветления используется бентонитовая глина. Все вина Жауме Серра выдерживаются в подземельях замка 17 века. Готовый продукт разливается в бутылки емкостью 0,187 л. По популярности вино Jaume Serra Macabeo 0,187l считается пятым в мире, импортируется в 130 стран, имеет много международных наград.