Вино Wine Latitude 45" Reserve Premier Blanc 0,75l

Российское белое сухое вино Винная широта 45" Премьер Блан 0,75л изготавливается из сорта белого винограда Шардоне Рислинг. Ягоды наливаются при большом количестве солнца. Именно такими климатическими условиями славится станица Тамань (Краснодарский край), где на агрофирме «Южная» выращивается самый популярный винный сорт. Крепость готового продукта – 12,5 градусов. Производитель Wine Latitude 45 («Кубань-вино») занимается изготовлением алкогольного напитка с 1965 года. Является одним из крупнейших создателей тихих и игристых вин. Компания имеет три собственных завода, обустроенных новейшим европейским оборудованием. Собранные ягоды для приготовления белого вина Wine Latitude 45" Reserve Premier Blanc 0,75l попадают на переработку через 4 часа. После гребнеотделения и дробления сырье прессуется, отстаивается и охлаждается. При отстое в емкости добавляется природная глина бентонит для осветления сусла и предохранения вина от белковых помутнений. Оклейка влияет на формирование аромата и процесс брожения. Длительность процесса – 2-2,5 недели. Для отделения жидкости от осадков применяется вакуумный барабанный фильтр итальянского производства. После всех процессов вино разливают в бутылки 0,75 л. Если выдерживать вино в дубовой бочке, оно обогащается танинами, придающими напитку пикантную терпкость.