Интернет-витрина компании Alianta Group
8 (800) 511 90 90 (с 10:00 до 19:00)
Войти
Артикул: 21080

Вино Vidal-Fleury Tavel AOC 0,75l

Видаль-Флери Тавель AOC 0,75л
3 559 ₽
Нет в наличии
Смотреть все характеристики
Дегустационные заметки
  • Цвет
    Приятный розовый.
  • Аромат
    Элегантный с нотками красной смородины, пиона и розы.
  • Вкус
    Чистый, тонкий вкус абрикоса, персика и жареного миндаля подчеркивает изысканность вина.
  • Гастрономические сочетания
    гармонично дополнит блюда из домашней птицы, подойдет к овощным и фруктовым салатам. Раскроет вкус сырого лосося или приготовленного из него стейка. Кроме того, будет хорошим компаньоном блюдам традиционных кухонь, в который важна пряность, в особенности испанской и китайской.
О напитке
Характеристики

Описание

Vidal-Fleury Tavel (Видаль-Флери Тавель) — одно из лучших розовых сухих вин во Франции. Его принято пить молодым, чтобы ощутить сочные фруктовые оттенки.
В его состав входят гренаш, сира и сенсо, выращенные в Южной Роне, каждый сорт винифицируется отдельно разным способом. Сенсо подвергается прямому отжиму, для гренаша используют «кровопускание», а сира находится в непродолжительном контакте с кожицей непосредственно перед отжимом. Затем сусла смешивают для прохождения ферментации в резервуарах из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей при температуре 18°С. Малолактическая ферментация для данного вина не проводится. Французское розе Tavel выдерживается значала 4 месяца на осадке с баттонажем, а затем еще 3 месяца в бутылке.
Vidal-Fleury — старейший винный дом в долине Роны, основанный еще в 1781 году. В его собственности находится легендарный виноградник La Chatillonne, расположенный в Кот-Роти. Уже несколько веков дом Видаль-Флери производит великолепные терруарные вина с международным признанием. В начале XIX во время своего визита во Францию, винодельню по достоинству оценил третий президент США Томас Джефферсон. Сегодня компанией владеет Этьен Гигаль, бывший ученик Жозефа Видаль-Флери, выкупивший ее в 1985 году и полностью обновивший. Теперь винодельня выглядит, как арт-объект в сердце виноградника, а современное оборудование позволяет создавать еще более качественные вина.
Товар добавлен в корзину