Вино Vespa Rosso Bastianich IGT in gift box 3l

Vespa Rosso – красное полнотелое вино от знаменитой итальянской винодельни Вastianich. Его производят, купажируя сорта винограда Мерло, Рефоско, Каберне Фран, Каберне Совиньон. Причём в этом ансамбле главную роль играет Мерло.
У этого производителя в собственности всего 35 гектаров виноградников, лежащих в различных терруарах. Именно возможность использования в купаже солнечной ягоды, выращенной в различных условиях, позволяет создавать интересные ансамбли вкусов и ароматов. К примеру, это вино отличается свежестью, фруктовостью, характерными нюансами земли и специй, сложным и богатым вкусом. Знатоки и сомелье отмечают его особую структуру и спелые гладкие танины.
Одним из главных технологических приемов для выращиваемых на биодинамических премиальных виноградниках гроздей солнечной ягоды Мерло – ее ручной сбор. После него она быстро попадает на сортировочные столы винодельни, где проходит тщательный отбор. С его помощью исключаются риски попадания в сусло больных, засохших, забродивших ягод. Таким образом сохраняется высокое качество и передача всего органолептического букета винограда в будущее вино. Веспа Россо RP 90/100 VV*** купажированное красное от Бастианич, которое отлично подходит к блюдам из свинины.