Интернет-витрина компании Alianta Group
8 (800) 511 90 90 (с 10:00 до 19:00)
Войти
Артикул: 20885

Вино The Long Mile Shiraz Langmeil 0,75l

Лонг Майл Шираз Лангмеил 0,75л
-33%
Хит
2 679 ₽
1 800 ₽
В корзине
Есть в наличии
Смотреть все характеристики
Дегустационные заметки
  • Цвет
    Напиток обладает насыщенным малиновым цветом со пурпурными и фиолетовыми отражениями.
  • Аромат
    Ключевое трио этого ароматического букета – слива Сацума, шелковица и свежий тост. Их удорожают вкрапления белого перца, едва уловимые земляные и травяные штрихи.
  • Вкус
    Во вкусе прекрасно ощутимы сильные, но хорошо интегрированные танины. Композиция играет нотами перцы и других темных специй. Послевкусие долгое, в нем появляются полутона фруктов и пряностей.
  • Гастрономические сочетания
    Вино прекрасно аккомпанирует блюдам, приготовленным из дичи и красного мяса. Оно подчеркнет вкус жирного зрелого сыра. Идеально, если это Бри или Камамбер. Температура подачи – 16-18°C.
О напитке
Характеристики

Описание

The Long Mile Shiraz (Лонг Майл Шираз) – монокупажное красное вино, которое производится из винограда сорта, указанного в названии. Шираз – второе имя знакомого европейцам винограда Сира. А вернее – просто иное его прочтение. Этот темный напиток – один из лучших в коллекции австралийских вин. Его готовят в хозяйстве Лангмейл, на одной из старейших виноделен региона, которая была возрождена энтузиастами в 1996 году. Весь урожай, который используют для изготовления сухого вина The Long Mile Shiraz, собирают исключительно вручную. Возраст лоз – от 12 до 35 лет. Плоды собирают с начала февраля до конца марта, когда ягоды почти полностью вызревают. Постепенное снятие урожая дает возможность отбирать дозревшие ягоды. Шираз – чувствительный сорт и требует бережного к себе отношения. Каждую гроздь очищают от ягод вручную. Плоды поддаются внимательной селекции. Затем их традиционно отправляют на мацерацию при контролируемых температурах. После окончания ферментации красное вино отправляется на 10 месяцев в бочки из французских и американских дубов. После созревания напиток разливают в бутылки по 0,75 литра. Упаковка содержит 6 бутылок. Вино, в котором Шираз может на 100% проявить себя, получается очень изысканным. Его текстура мягкая и бархатистая. Потенциал хранения такого напитка благодаря правильной технологии изготовления достигает 8 лет. Пик вкуса винтажа 2017 года приходится на 2018 – 2025 годы. Подавать его можно при комнатной температуре. Рекомендуется представительная декантация этого монокупажа, которая занимает 30-60 минут.
Товар добавлен в корзину