Вино Tenutа Rapitala Alto Nero D'Avola DOC 0,75l

Tenutа Rapitala Alto Nero D'Avola – запоминающееся сицилийское вино, произведенное из черного винограда, который уже долгие века распространён на юго-востоке острова. Речь идёт о Неро д'Авола. Благодаря вызревшей до оптимальной технической спелости солнечной ягоде этого сорта винограда, вино принимает насыщенный, глубокий рубиновый оттенок, богатый букет с основной нотой зрелых тёмных фруктов. Особенность терруара виноградников, на которых выращивается Неро Д'Авола – их расположение на высоте почти двух километров над морем. Благодаря их расположению вино и получило в свое название слово «альто», обозначающее «высокий». Почвенно-климатические условия виноградников наложили особый отпечаток на органолептику зрелой ягоды этого винограда, который собирается вручную. Ферментирование и мацерацию проводят в резервуарах из нейтральных материалов с последующей выдержкой вина на протяжении пяти месяцев, в дубовых бочках от французских производителей. Дополнительной семимесячной выдержке это вино подвергается в больших дубовых баррелях. Только после этого напиток 2016 года поступает на реализацию. Тенута Рапитала Альто Неро Д'Авола – «высокое» вино 2016 года с запоминающимся вкусом от традиционной сицилийской винодельни.