Цвет
Имеет глубокий рубиновый цвет с фиолетовым отливом, с возрастом переходящий в гранатовый.
Вкус
В напитке преобладает мягкость, сухость и шелковистость со средней танинностью и долгим послевкусием.
Аромат
Обладает щедрым фруктово-цветочный ароматом, из нот зрелых фруктов и черного перца.
Гастрономические сочетания
Среднетелое красное вино Монтепульчано Д’Абруццо гармонирует с разнообразными продуктами: мясо (жареная свинина, говяжья грудинка, хамон), жирная рыба (например, скумбрия), мясной пастой, твердым сыром, тушенными овощами. В качестве десерта к вину лучше выбирать блюда с шоколадными или кофейными ингредиентами.