Цвет
Это купажное сухое отличается ярким красно-рубиновым цветом.
Вкус
Это красное имеет мягкий, хорошо структурированный вкус. Послевкусие сочное, ничем не измененное, долгое.
Аромат
Ароматика интенсивная и стойкая. Основными нотами являются цветы, смешанные с вызревшей красной вишней. Вино 2016 года раскроется перед вами во всей своей красе, если предварительно, перед подачей на стол, его декантировать. Производитель, реализующий его в емкостях по 0,75 литра, рекомендует подавать его при комнатной температуре.
Гастрономические сочетания
Напиток на основе сорта винограда Санджовезе хорошо сочетаем с разнообразным красным мясом. Его можно подавать к шашлыкам, жареной или тушеной телятине, говядине, свинине. Прекрасным сочетанием с этим вином, предлагаемым производителем в упаковках по 6 бутылок, являются блюда из птицы. Запивайте им жареную или запеченную утку, курицу, цесарку, индюшку. Хорошая гастрономическая пара к нему – традиционная итальянская паста с густыми мясными соусами.