Выбор города

Ваш город - Москва?

От выбора зависит стоимость и наличие товара

Артикул: 20449

Вино Straccali Chianti Classico DOCG 0,75l

Страккали Кьянти Классико DOCG 0,75л
-35%
3 149 ₽
2 049 ₽
В корзине
Есть в наличии
Смотреть все характеристики
Дегустационные заметки
  • Цвет
    Ярко-рубиновый.
  • Аромат
    Насыщенный фруктовый букет с доминантой спелых красных ягод и легкой нотой специй, привнесенной дубом.
  • Вкус
    Полнотелое вино со вкусом зрелых вишен, нотами фиалок и трав.
  • Гастрономические сочетания
    Рекомендуем подавать к шашлыку, жареной или тушеной телятине, говядине. Паста болоньезе также станет отличной парой.
О напитке
Характеристики

Описание

Straccali Chianti Classico (Страккали Кьянти Классико) — органическое красное сухое вино из престижного субапелласьона Кьянти Классико, произведенное из сортов санджовезе, канайоло и мерло. Виноградники расположены близ деревни Сан Кашиано в провинции Сиена. Урожай собирают исключительно вручную. Мацерация длится 12-14 дней. За ней следуют алкогольная и малолактическая ферментация при контролируемой температуре. Затем вино созревает во французском и словенском дубе в течение 10 месяцев, после чего проходит аффинаж в бутылках минимум два месяца. Винодельческое имение Страккали, основанное в 1925 г. Джулио Страккали, было одним из наиболее прогрессивных и известных в Тоскане производителей Кьянти. Энолог-эксперт, предприниматель, виноградарь и виноторговец в одном лице, Джулио Страккали оказался еще и визионером, предвосхитив качественные изменения в Кьянти и рост спроса на это вино. В 1978 г. Итало Дзингарелли приобретает компанию у семьи Страккали. Сегодня имением Страккали владеет и управляет семья Дзингарелли — Серджио и его дети Андреа и Джулия. Виноградники для производства Кьянти Страккали расположены непосредственно на юго-западной границе апелласьона Кьянти Классико. Несмотря на то, что они относятся к провинции Сиена, микроклимат и расположение очень близки к Кьянти Классико, что обусловливает высокое качество вин. Команда экспертов Рокка делле Мачие так же тщательно работает на виноградниках Страккали, как и на виноградниках Рокка делле Мачие, используя органические методы.
Товар добавлен в корзину