Интернет-витрина компании Alianta Group
8 (800) 511 90 90 (с 10:00 до 19:00)
Войти
Артикул: 21063

Вино Steadfast Shiraz Cabernet Langmeil 0,75l

Стэдфаст Шираз Каберне Лангмеил 0,75л
2 059 ₽
В корзине
Нет в наличии
Смотреть все характеристики
Дегустационные заметки
  • Цвет
    Темный напиток обладает глубоким вишнево-рубиновым цветом.
  • Аромат
    В мощном, но изысканном аромате сочетаются ноты спелых красных ягод, древесной терпкости и пряности специй. Ягодная тон разворачивается в малиновые, ежевичные, смородиновые, клюквенные нюансы.
  • Вкус
    Средне насыщенный вкус имеет хороший баланс танинности и кислотности. Текстура эластично-сливочная. Хорошо чувствуются тона спелых фруктов и ягод – ежевик, вишни, смородины. Они оттеняются древесными нюансами, вкраплениями специй. В долгом послевкусии остаются тонкие танины.
  • Гастрономические сочетания
    Вино хорошо подходит к блюдам, приготовленным из красного мяса, рыбе, рагу и овощам, которые приготовлены на углях. Принято также подавать его к зрелым сырам. Рекомендуемая температура подачи: 16–18 °С.
О напитке
Характеристики

Описание

Steadfast Shiraz Cabernet (Стэдфаст Шираз Каберне) – чувственное красное вино, которое успешно производят в австралийской Долине Баросса, на юге континента. Купаж построен на проверенном в Европе бленде: Шираз и Каберне Совиньон. Процентное соотношение в этом дуэте соответственно – 58 к 42. Доли близки к равным, но для питкости и нежности первый сорт был взят в несколько большем объеме. Лозы обоих видов винограда среднего возраста, который достигает 10-20 лет. Они дают плоды оптимальной насыщенности. Преимущество хозяйства – плодоносная почва. Ягоды получаются максимально вкусными, ароматными благодаря климату с резким перепадом температур и дневной жарой – лозы «страдают», отдавая лучшее плодам. Steadfast Shiraz Cabernet – австралийское прочтение европейских традиций красного вина. Исконно французский Каберне Совиньон раскрылся здесь потрясающе. Его сильные стороны – высокое содержание танинов, приятный цвет и неповторимый аромат. Кроме того, он вносит в купаж благородную терпкость. Виноделы, представляющие компанию Langmeil, дополняют его смягчающим сортом Шираз (). Этот виноград нежен и мягок. Он очень знаменит благодаря неповторимой бархатистой структуре, которую привносит в сухое вино. Несмотря на свою изысканность, обогащает кислотность и танинность всего купажа. Урожай для вина Chateau Saint Hilaire принято собирать вручную. Он проходит сортировку, а затем легко прессуется. Сусло переливают в нержавеющие чаны, где процесс винификации проходит при контролируемых температурах. Такое вино выдерживают в бочках из французского дуба. Процесс созревания занимает 9 месяцев. После окончания выдерживания вино разливают в бутылки по 0,75 литра. В одной упаковке их 12 штук. Винтаж 2016 года, по словам авторов, получился особенно удачным.
Товар добавлен в корзину