Вино Chateau Los Boldos Grande Réserve Sauvignon Blanc 0,75l

Chateau Los Boldos Grande Réserve Sauvignon Blanc (Шато Лос Больдос Гранд Резерв Совиньон Блан) – традиционное белое вино, которое нашло своё оригинальное воплощение на чилийских землях. Классический для Франции монокупаж обогатился латиноамериканскими чертами, которых ему придали местные климат, почва и традиции изготовления алкогольных напитков. Лозы культивируют на территории Шато лос Больдос – хозяйства, которое было специально построено в 1991 году, чтобы создавать вина, достойные мирового признания и экспорта. Grande Réserve Sauvignon Blanc – сортовое сухое вино высокого класса. Его готовят из признанного всеми винограда, чье имя знакомо всем. Это Совиньон Блан – один из трех самых популярных в мире белых сортов. Урожай всей элитной линейки «Гранд Резерв» собирают вручную с лоз, возраст которых не менее 10 лет. Это актуально и Совиньона. Когда плоды сняты с гроздьев, их помещают в стальные чаны для мацерации и ферментации. После завершения этих процессов сусло переливают в дубовые бочки, которые специально заказывают из Франции. Выдерживают напиток 4-6 месяцев: это зависит от года урожая. Вино за это время раскрывает свой вкусовой потенциал, становится плотным и насыщенным. По окончании выдерживания его разливают в бутылки емкостью 0,75 литра. В одной упаковке помещается 6 бутылок. Потенциал хранения напитка составляет от 3 до 6 лет. Вино урожая 2016 года уже готового к употреблению, оно раскрыло свой вкусовой максимум. Однако откупорить бутылку можно и позже – до 2022 года. Перед подачей рекомендуется охладить до 6-10°C.