Интернет-витрина компании Alianta Group
8 (800) 511 90 90 (с 10:00 до 19:00)
Войти
Артикул: 20916

Вино Sessantanni Old Vines Primitivo di Manduria DOP in gift box 1,5l

Сессантанни Олд Вайнс Примитиво ди Мандурия DOP 1,5л в п/у
12 989 ₽
В корзине
Есть в наличии
Смотреть все характеристики
Дегустационные заметки
  • Цвет
    Это полусухое обладает тёмно-рубиновым цветом с характерными гранатово-красными бликами.
  • Аромат
    Ароматика напитка, предлагаемого винодельней по 1 бутылке в упаковке, отличается выразительностью и щедростью. В ней легко уловить оттенки спелой чёрной сливы, варенья из красной вишни, табачного листа и восточных пряностей. Наиболее полно вкусовые ароматические нюансы этого вина раскрываются перед вами, если провести простые процедуры охлаждения и декантации.
  • Вкус
    Вкусовые ощущения от вина, бутилированного производителем в ёмкости по 1,5 литра, чарующие. Вкус насыщенный и округлый. Основными нотами являются вызревшие фрукты, кофе, ваниль, какао. Стойкое послевкусие отличается бархатистыми танинами и отсутствием посторонних включений.
  • Гастрономические сочетания
    Напиток 2015 года является хорошим сочетанием с разнообразным красным мясом. Его смело можно подавать к свинине, телятине, молодой баранине. Это вино великолепно сочетается с традиционными шашлыками.
О напитке
Характеристики

Описание

Sessantanni Old Vines Primitivo di Manduria – апулийское красное вино с очаровывающим ароматом и стойким послевкусием. Для его производства вручную собирается виноград сорта Примитиво. Его выращивают на виноградниках в субрегионах Сан Марцано и Сава. Эти площади отличаются старыми лозами с возрастом более 60 лет. Примечательно, что их возделывают по технологии кустового способа, показавшей свою наибольшую результативность в условиях данной местности.
Терруар виноградников отличается большим присутствием в почве известникового происхождения оксида железа. Климатическая особенность этой местности заключается в большой разнице дневных и ночных температур, а также в малом количестве осадков при высокой суммарной солнечной активности. Скопление таких факторов хорошо отразилось на качестве получаемого винограда.
Для этого вина сорт Примитиво собирается во второй половине сентября вручную с последующей тщательной сортировкой, которая ограничивает вероятность попадания в сусло больных и засохших ягод. Сусло мацерируется раздельно. 80% из него оставляется на мацерации на 18 дней, 20% мацерируют 25 дней с применением отобранных дрожжей. Ферментируют получаемое красное при температурных показателях в 24-26 градусов. В дальнейшем вино выдерживают во французских и американских дубовых бочках не менее 1 года. Сессантанни Олд Вайнс Примитиво ди Мандурия GR VV*** – отличный подарок ценителю хороших итальянских вин.
Товар добавлен в корзину