Sessantanni Old Vines Primitivo di Manduria (Сессантанни Олд Вайнс Примитиво ди Мандурия) — изысканное красное вино из сорта примитиво, со старых лоз виноградников Апулии, которое очарует вас ароматом и приятным послевкусием. Отличный подарок ценителю хороших итальянских вин.
Особенности производства:
• Сбор вручную во второй половине сентября.
• Возраст лоз 60 лет гарантирует их низкую урожайность, а значит, более насыщенный вкус ягод.
• Виноградники располагаются в Саленто, в субрегионах Сан Марцано и Сава. Их возделывают кустовым способом, показавшим наиболее хорошие результаты в условиях данной местности.
• Тщательная сортировка — в вино попадают только лучшие ягоды.
• Раздельная мацерация сусла. 80% — 18 дней, а оставшиеся 20% — 25 дней с применением специально отобранных дрожжей.
• Ферментация при температуре 24-26°С.
• Выдержка во французских и американских дубовых бочках не менее 1 года.
Награды:
Вино получило «Три бокала» от журнала Gambero Rosso и многие другие награды.
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.