Выбор города

Ваш город - Москва?

От выбора зависит стоимость и наличие товара

Артикул: 20872

Вино Sciala Vermentino di Gallura Surrau DOCG 0,75l

Шиала Верментино ди Галлура Супериоре Суррау DOCG 0,75л
4 189 ₽
В корзине
Есть в наличии
Смотреть все характеристики
Дегустационные заметки
  • Цвет
    Соломенно-желтый с зеленоватыми переливами.
  • Аромат
    Интенсивный с тонами экзотических фруктов.
  • Вкус
    Мягкий, гармоничный, минеральный с сочными, фруктовыми нотами и продолжительным послевкусием.
  • Гастрономические сочетания
    Рыба, запеченная в соли, блюда с куриным или утиным мясом. Отличной парой являются мягкие, свежие сыры, а также паста с сырным соусом.
О напитке
Характеристики

Описание

Белое сухое вино Sciala Vermentino di Gallura Superiore (Шиала Верментино ди Галлура Супериоре) создано из сорта верментино с лучших виноградников долины Суррау.
После краткого контакта сусла с кожицей происходит ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 16-18 °C, в этих же чанах вино выдерживается на осадке в течение нескольких месяцев. В итоге рождается вино с удивительной структурой и интенсивным ароматическим зарядом.
Виноградники располагаются на северо-востоке Сардинии, в Галлуре, которая является одной из самых значимых областей Италии для производства белых вин и для выращивания верментино. В Галлуре уникальный терруар, отличающийся живописными вечнозелеными кустарниками и удивительной красоты скалами, сформированными ветром и водой.
Почвы преимущественнo гранитные и песчаные, богатые минералами, отлично подходят для выращивания винограда, из которого рождаются удивительно ароматные и богатые вина.
Проект Суррау был запланирован в конце 90-х, и в 2002 году были сделаны первые шаги по его реализации.  На винодельне особое внимание уделяют традициям Галлуры и культивированию винограда. Виноградники семьи Демуро (Demuro) произрастают в известной с античных времен своими качественными винами долине Суррау. Surrau — имя, которое ассоциируют с высочайшим качеством верментино и красными винами с ярко выраженной индивидуальностью.
Семья инвестирует в другие семейные бизнесы, поддерживает партнеров. Сегодня это одна из самых инновационных и динамичных компаний Сардинии.
Товар добавлен в корзину