Интернет-витрина компании Alianta Group
8 (800) 511 90 90 (с 10:00 до 19:00)
Войти
Артикул: 20461

Вино Saperavi-Bastardo-Cabernet-Sauvignon "Baqqal Su" 0,75l

Саперави-Бастардо-Каберне-Совиньон "Баккал Су" 0,75л
989 ₽
В корзине
Есть в наличии
Смотреть все характеристики
Дегустационные заметки
  • Цвет
    За счет того, что для производства вина используется сразу 3 сорта виноградных ягод, оно приобретает необычный темно-рубиновый цвет.
  • Аромат
    В напитке присутствует щедрый и насыщенный аромат. Он раскрывается оттенками сочных темных фруктов, молочного шоколада, пряных специй и трав.
  • Вкус
    Вино отличается шелковистым вкусом. В нем хорошо сбалансирована кислотность, присутствует выраженный фруктовый оттенок, приятная сладость, долгое и стойкое послевкусие. В целом, вкус напитка можно охарактеризовать как мягкий с бархатистой текстурой и округлыми танинами.
  • Гастрономические сочетания
    Благодаря своему мягкому вкусу, напиток хорошо сочетается с разными видами блюд. Его можно подавать к блюдам из мяса, паштетам, пасте, птице под кисло-сладким соусом, сырам выдержанного сорта, несладким и сладким пирогам, десертам, фруктам.
О напитке
Характеристики

Описание

Столовое красное полусладкое вино Baqqal Su выпускается в бутылках объемом 0,75 л. Оно изготавливается сразу 3 виноградных сортов. В сортовой состав входит виноград, который выращиваются на холмах Крымском полуострова: Каберне Совиньон, Саперави, Бастардо Магарачский. Они произрастают на виноградниках, которые находятся недалеко от исторического места «Баккал Су», Бахчисарайского района с. Кочергино, вблизи речной долины Альма. Для производства вин от «Дома Валерия Захарьина» используются только отборные сорта винограда. Они отличаются выраженным терруарным характером. Баккал Су изготавливается только из тех ягод, которые достигли оптимальной зрелости. Сбор виноматериала выполняется вручную, после чего он поддается бережному прессованию и винификации, в процессе которой, соблюдается контролируемая температура. При создании напитка используется авторская технология, что делает его особенно изысканным, с насыщенным вкусом и ароматом. Она предусматривает использование крио-сусла, которое заготавливается из сорта виноградных ягод Каберне Совиньон. Брожение напитка происходит в металлических емкостях из нержавеющей стали. Крио-сусло используется для того, чтобы повысить сахаристость вина. После окончания брожения напиток приобретает насыщенный приятный полусладкий оттенок и бархатистую текстуру.
Товар добавлен в корзину