Купить Вино Италия Рокка делле Мачие Сер Джовето IGT 0,75л в Москве

Цвет

Это сухое наделено глубоким рубиново-красным цветом. В бокале легко обнаружить яркие гранатовые отблески.

Вкус

Вкус напитка, предлагаемого производителем в бутылках по 0,75 литра, гармоничный, фруктовый, сочный. Танины благородные. В вине ощущаются легкие нотки пряностей и дуба.

Аромат

Ароматика напитка в упаковках по 6 бутылок, интенсивная и стойкая. Основными тонами являются вызревшие красные ягоды и варенье. Букет ярок и индивидуален, поскольку в нем легко проследить сладковатые, лёгкие оттенки трав и специй. Вкусовые и ароматические ощущения от употребления этого вина будут полноценными, если вы проведете простые процедуры охлаждения и декантации.

Гастрономические сочетания

Это красное стоит подавать к богатым, многосоставным итальянским блюдам с насыщенными соусами, с густыми подливами. Также производитель рекомендует его употреблять с красным мясом. Смело подавайте его к баранине, шашлыкам, к тушёной крольчатине или телятине. Его можно использовать на столе, где подается пернатая или копытная дичь. Отличной гастрономической парой к этому гармоничному вину с фруктовым вкусом являются твёрдые, вызревшие сыры.

Rocca delle Macie Ser Gioveto – благородное тосканское Кьянти, являющееся результатом задумки и практики основателя винодельни Рокка делле Мачие. Это своеобразный подарок, который был сделан Итало Зингарелли младшему сыну в 1985 году, за то, что он стал у руля предприятия вместе с отцом.
В названии этого напитка 2011 года легко обнаружить устаревшее название сорта винограда Санджовезе, являющегося основой купажа этого вина. Помимо упомянутого «итальянца» в него вошли два международных сорта. Это Мерло и Каберне Совиньон. Их смешивают с благородным Санджовезе для создания стильной структуры, особого характера вина. Грозди этих сортов выращивают на собственных виноградниках винодельни, подвергают тщательному осмотру, сортировке для получения высокого исходного качества виноматериала. Деликатно полученное сусло от 9 до 14 месяцев выдерживают во французских бочках. Готовое вино дополнительно выдерживается в бутылке на протяжении 9 месяцев. Сегодня винодельческим хозяйством Рокка делле Мачие управляет второе и третье поколение семьи. Прирождённые виноделы, виноградари, внуки, сыновья, дочери Итало Зингарелли сохраняют традиции тосканского виноделия, не боясь привносить в него полезные новшества, улучшая органолептические показатели своих напитков. Рокка делле Мачие Сер Джовето – достойное итальянское вино на основе Санджовезе. Хороший выбор к обильному столу или в собственную коллекцию.

Вино Rocca delle Macie Ser Gioveto IGT 0,75l

Цвет

Вкус

Аромат

Гастрономические сочетания