Brigaldara, Recioto della Valpolicella Classico DOC (Бригальдара, Речотто Делла Вальполичелла DOC) — великолепное десертное красное вино, насыщенное, с приятной пряной сладостью. Ручной сбор во второй половине октября с лоз, подвязанных в виде перголы (арки).
Особенности производства
• 20-летние лозы позволяют добиться более насыщенного вкуса за счет сниженной урожайности.
• Заизюмливание гроздей в деревянных ящиках.
• Виноград ферментируют до тех пор, пока алкоголь и сахар не достигнут идеального баланса.
• Регулярный ремонтаж и делестаж.
• Выдержка в барриках из французского дуба в течение 2 лет.
• Производится только в лучшие миллезимы, когда погодные условия и качество винограда позволяют достичь высоких стандартов.
Recioto della Valpolicella Classico DOC выпускается и в компактных бутылочках объёмом 0,375л.
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.