Вино Rapitala Bianco DOC 0,75l

Rapitala Сhardonnay белый моносортовой сицилийский напиток, получаемый из винограда сорта Шардоне. Терруар виноградников, на которых растут его лозы, отличается преобладанием глинистых и песчаных почв и расположением над уровнем моря до полукилометра.
Сицилийское хозяйство Тенута Рапитала владеет собственными виноградниками, а также винодельней и погребами, что делает ее производством полного цикла. На виноградниках этой винодельни выращиваются автохтонные и международные сорта винограда, из которых получаются роскошные вина с элегантным букетом. Сбор урожая винограда, достигшего оптимальных показателей сахаронакопления и кислотности ягоды, осуществляют вручную.
Шардоне попадает на сортировочный стол винодельни для проведения тщательного отбора. Благодаря ему исключаются риски попадания в сусло некачественной солнечной ягоды. Винификация ведется классическим способом в резервуарах из инертных материалов под строгим температурным контролем. Особой характеристикой этого напитка является аббревиатура NV. Она обозначает, что перед вами бутылка вина являющегося невинтажным. Для его производства использовались виноматериалы разных лет, отличающиеся высокими качественными показателями. Такой подход позволяет создать моносортовой ассамбляж с выдающимся вкусом и ароматом. Рапитала Шардоне – интересное сицилийское вино, впитавшее особенности терруара долине Беличе.