Купить Вино Италия Планета Комета DOC 0,75л в Москве

Цвет

Цвет этого напитка 2017 года соломенно-желтый. В бокале явные зеленоватые оттенки.

Вкус

Вкус вина, бутилированного производителем в емкости с объемом 0,75 литра, свежий, полный, элегантный. Кислотность хорошая. Основными нотами являются спелые фрукты и минеральные оттенки. Послевкусие отличается устойчивостью и длительностью.

Аромат

Ароматическая гамма напитка предлагаемого производителем в упаковках по 6 бутылок, обволакивающая и выразительная. Первая волна раскрывается явными нотами спелых экзотических фруктов. Они прекрасно сочетаются с благоухающими оттенками скошенных трав, ромашки и мяты. Вино раскроет перед вами весь свой ароматический потенциал, стоит только провести простую процедуру декантации. Насытившись молекулами кислорода, напиток познакомит вас со своим полным букетом.

Гастрономические сочетания

Это сухое прекрасно сочетается с разнообразными легкими закусками на основе овощей, сыра, паштетов. Не бойтесь подавать его к различным морепродуктам. Элегантный свежий вкус этого напитка оттеняет морские, йодистые нюансы мидии, устриц, крабов, креветок, омаров. Хорошей гастрономической парой к нему является жирная, а также белая морская рыба. Сочетается вино и с традиционным итальянским спагетти. Классической гастрономической парой для этого напитка от семейной винодельни Планета является свежий козий сыр. Старайтесь подбирать рекомендованную гастрономическую пару, чтобы не испортить себе впечатление от знакомства с вином.

Planeta Cometa – моносортовое белое вино, для производства которого используют урожай винограда сорта Фиано. Этот виноград входит в купажи многих известных марок белых вин в разных концах света. Родина этого винограда регион Италии Кампания. Данный напиток стал ярким выражением его сортовых характеристик, отличающихся интенсивными минеральными нотами.
Вино было впервые получено в 2000 году. Как и тогда, так и сейчас для него применяют урожай виноградников субрегиона Менфи. Терруар этих площадей, лежащих на высоте 200 метров над уровнем моря, отличается почвами с преобладанием глины, известняка и камней.
Для этого вина вызревший до оптимальной спелости виноград сорта Фиано начинают собирать в конце августа. Отсортированные ягоды бережно измельчаются с дальнейшим брожением в резервуарах из нейтральных материалов. При этом постоянно поддерживается температура на уровне в 15 градусов. Бутилируется вино во второй половине февраля. Планета Комета – достойное белое с большим выбором гастрономических пар и запоминающимся вкусом.

Вино Planeta Cometa DOC 0,75l

Цвет

Вкус

Аромат

Гастрономические сочетания