Купить Вино Италия Планета Фраппато DOC 0,75л в Москве

Цвет

У этого сухого насыщенный рубиново-красный цвет. В бокале явные пурпурные оттенки.

Вкус

Это вино, предлагаемое производителем в упаковках по 6 бутылок, отличается хорошо сбалансированным, освежающим вкусом. Текстура мягкая. Послевкусие фруктовое с тонкими бальзамическими намеками.

Аромат

Ароматическая гамма напитка, бутилированного в емкости объемом 0,75 литра, отличается приятными оттенками сирени, высушенной фиалки, фисташек и лесных красных и синих ягод. Проведите декантирование напитка, перед тем как подать его на стол, чтобы оценить всю гамму ароматов.

Гастрономические сочетания

Красное от семейной винодельни Планета можно смело подавать к разнообразным мясным блюдам. Вы не ошибетесь, если поставите его на стол с шашлыками, гуляшами, со свиной бужениной, ветчиной. Отличной гастрономической парой для него является классическая итальянская паста, а также ризотто с овощами. Подавайте его к копченым колбасам, вызревшим сортам твердых итальянских сыров. От баланса гастрономической пары во многом зависит первое впечатление от вина.

Planeta Frappato – красное, довольно редкое вино с освежающим и сбалансированным вкусом. Для его производства применяется эксклюзивный сорт винограда, который на Сицилии выращивается всего на нескольких десятках гектаров. Наилучшие органолептические показатели сорт винограда Frappato показывает на почве из красных песков. Именно такие виноградники лежат в приморской зоне субрегиона Витторио. Этот напиток является симбиозом между современными тенденциями виноделия и традиционной классической схемой винификации. Для вина 2017 года урожай винограда Фраппато убирался вручную во второй декаде сентября. В дальнейшем его ферментировали вместе с виноградной кожицей на протяжении одной недели. Сусло, полученное путем мягкого прессования в вертикальном прессе, бродило по яблочно- молочному методу в резервуарах из инертных материалов. В них же оно и выдерживалось вплоть до бутилирования. Планета Фраппато редкий сорт вина, который рекомендуется употреблять молодым или же оставить на выдержке в бутылке на срок до 2-3 лет.

Вино Planeta Frappato DOC 0,75l

Цвет

Вкус

Аромат

Гастрономические сочетания