Цвет
Это невинтажное вино, имеющее на своей этикетке аббревиатуру NV, отличается цветом бледного лосося с красивым медным оттенком.
Вкус
Вкус напитка, разлитого в стандартные бутылки с объёмом 0,75 литра, мягкий, свежий. Основными тонами являются душистая груша, а также переходящие в послевкусие минералы. Кислотность утончённая, лёгкая.
Аромат
Ароматика вина, упакованного производителем по 12 бутылок, тонкая и нежная. Она наполняется оттенками цитрусовой цедры, полевых цветов, горного меда и спелого банана. Простая процедура декантации напитка позволяет ему раскрыть весь свой ароматический потенциал.
Гастрономические сочетания
Это полусухое следует подавать на стол в качестве аперитива. Мягкий свежий вкус напитка делает его самостоятельным без какого-либо гастрономического сопровождения. Хорошей парой к нему будет белое мясо. Подавайте его к курице, индейке, цесарке или фазану. Им можно сопроводить лёгкие закуски на основе сыров, копченостей, паштетов. Напиток хорошо сочетается с нежирной морской или речной рыбой. Отличной парой для него будут морепродукты. Йодистые морские «нюансы» вкусов устрицы, мидии, омаров и крабов не потеряются за нежным и тонким ароматом этого вина.