Вино Delicato, Gnarly Head 1924 Double Black Red Blend, Red, Semi-Dry, California, Lodi, 0,75l

Gnarly Head 1924 Double Black Red Blend (Ноули Хэд 1924 Дабл Блэк Ред Бленд) — сложное, мощное, очень насыщенное красное вино. Ассамбляж сортов зинфандель, мерло и сира собранных на лучших виноградниках региона Лоудай.

Особенности производства:

• Сбор урожая в прохладные ночные часы.

• Незамедлительная доставка на винодельню для гребнеотделения.

• Ферментация при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали.

• Выдержка в бочках из американского и французского дуба.

Название для вина было выбрано неслучайно.

Во-первых, это вино – отсылка к 1924 году, когда семья Деликато впервые высадила свой первый виноградник. Это было время расцвета эпохи сухого закона в США — черные времена для виноделов и ценителей вина.

Во-вторых, вино намеренно создано в стиле field blend, который так любили в подпольных питейных заведениях времен сухого закона.  Так называли стиль вин, для производства которых использовали разные сорта винограда, выращенные на одном винограднике и собранные в одно и то же время. Эти вина отличались глубоким, почти черным цветом и ярким, «бунтарским», даже «диким» характером.  Так на этикетке появились слова Double Black – в память о темных временах сухого закона и об особом стиле красных вин.