Цвет
Напиток отличается насыщенным пурпурно-красным цветом с оранжевыми отблесками.
Вкус
Основу вкуса этого вина составляют ягоды, фрукты, дополненные оттенками специй. Чернослив, кислая спелая вишня в сочетании с танинами обеспечивают нежность и приятную терпкость. Завершают вкус ноты перца, фиалок, лакрицы, кожи.
Аромат
Фруктово-цветочный букет с вишневым, смородиновым, малиновым ароматами, дополненными цветами фиалки, гвоздики, кожи и специй.
Гастрономические сочетания
Напиток принято подавать с сыром Пармезан и другими сортами, мясом, приготовленным на гриле – стейком, каре из ягненка, отбивной. Также отлично сочетается «Нирваско» с цыпленком и дичью.