Вино SET Leonardo Chianti 2 bottles and Riserva in gift box 3*0,75l

Leonardo Chianti and Riserva in gift box – отличный вариант порадовать себя или близких премиальными итальянскими винами из региона Тоскана. В основе напитков лежат сорта винограда Санджовезе и Мерло, а также других, местных сортов. Они выращиваются на собственных виноградниках Кантины Леонардо да Винчи. Общая площадь виноградников этого кооператива, в котором сегодня состоят почти 40 семей виноделов региона, составляет 750 гектаров. Это премиальные земли с уникальными терруарами. Их особенность – это почвы. Многие из них образованы под влиянием донных отложений древнейшего океана, который покрывал поверхность нынешней Италии 4 миллиона лет тому назад.
Урожай Санджовезе и других сортов для этого купажированного напитка собирается в стадии полной технической зрелости, тщательно сортируется и затем мягко прессуется. Деликатное дробление и отжим позволяют сохранить первозданный вкусовой и ароматический букеты винограда. Затем сусло винифицируется при постоянных температурах в 28-29 градусов в чанах из нейтральных материалов. Его подвергают частому перекачиванию и делестажу для извлечения полифенольных составляющих и красящих пигментов. Общий срок выдержки этих вин около полутора лет. Так Кьяни Резерва выдерживают 10 месяцев в бочках, а затем еще три месяца в стеклянной таре. Кстати, это вино, вошедшее в состав подарочного набора, удостоено золотых и серебряных медалей престижных винодельческих форумов. Набор Леонардо Кьянти и Резерва – две больших бутылки сухого для пополнения собственной винотеки или роскошного подарка по любому поводу.