Цвет
Это полусухое от Рокка делле Мачие имеет соломенно-желтый цвет. В бокале легко заметны бледно-зеленые отражения.
Вкус
Это белое с приятным, свежим и легким вкусом. Основными нотами являются ярко-выраженные минералы. Они дополняются вкусовыми нюансами трав, цитрусовых, свежих пшеничных тостов. Послевкусие особое. Оно хрустящее с нотами лимона.
Аромат
Напиток 2017 года имеет сложный, интенсивный аромат. Тонкая композиция соткана запахами белых цветов, кремния, цитрусовых, оттенками минералов. Воспользуйтесь охлаждением и декантацией для того, чтобы в полной мере ощутить вкусовую, ароматическую гамму этого напитка.
Гастрономические сочетания
Этот напиток на основе винограда Шардоне имеет много гастрономических пар. Его можно смело сочетать с разнообразными закусками. Это могут быть салаты, бутерброды, канапе, брускетта, мясные и овощные нарезки, паштеты. Подавайте его к рыбному столу. Он будет отлично сочетаться с отварной жареной или приготовленной на гриле морской рыбой жирных и нежирных сортов. Подходят к этому напитку, предлагаемому в упаковках по 6 бутылок, мягкие сыры из козьего или овечьего молока. Это вино, в емкостях по 0,75 литра, составит хорошую компанию мясу птицы в тушеном или жареном виде. Самодостаточность и самостоятельность этого купажного напитка делает его достойным аперитивом. Подавайте его перед началом стола для улучшения аппетита у ваших гостей.