Выбор города

Ваш город - Москва?

От выбора зависит стоимость и наличие товара

Артикул: 24628

Вино Markowitsch, Chardonnay Ried Schuttenberg, DAC Carnuntum, 0,75l

Маркович Шардоне Рид Шуттенберг, DAC Карнунтум, 0,75л
4 999 ₽
В корзине
Есть в наличии
Смотреть все характеристики
Дегустационные заметки
  • Вкус
    Минеральное, полнотелое вино, у которого впереди долгая жизнь.
  • Гастрономические сочетания
    Великолепно в паре с рыбой: от нежного арктического гольца до глубоководной рыбы в соусах.
О напитке
Характеристики

Описание

Виноградник Шуттенберг, расположенный на высоте 278 метров над уровнем моря, является самой высокой точкой в Арбестхалер-Хюгелланде (холмистая местность Арбестала) со склонами, которые обращены на юг и запад.
Очень теплые, ориентированные на юг виноградники засажены красными винными сортами. Однако западная часть, окруженная лесами, обеспечивает идеальные условия для белого вина.
Здесь больше известнякового верхнего слоя почвы с более прохладными утренними и вечерними температурами, чем на остальной части виноградника. Здесь 1,2 гектара шардоне могут созревать до поздней осени, не давая при этом маслянистых вин.

За ручным сбором следует спонтанная ферментация в 228-литровых бочках из французского дуба при температуре 20°-25°C с последующим яблочно-молочным брожением.
Выдержка: 12 месяцев в 228-литровых бочках на полном осадке.

Винодельческий регион регион Карнунтум расположен на самом востоке Нижней Австрии, между двумя столицами: Веной и Братиславой. Климат региона:
• Засушливый
• Охлаждающее влияние реки Дунай (с севера)
• Очень ветрено (коридор между Альпами и Карпатами)
• Прохладные ночи и теплые дни

Винодельня принадлежит семье Маркович во главе с Герхардом Марковичем. Семейное хозяйство придерживается принципов экологичного виноделия и предлагает уникальные вина с широкой сортовой линейкой и высокими оценками критиков. Вина Markowitsch представлены в винных картах множества ресторанов Мишлен по всему миру.
Товар добавлен в корзину