Вино Marques de Grinon Syrah DO 0,75l

Marques de Griñon Syrah – моносортовой напиток, который получают из винограда сорта Сира. Его урожай выращивается на виноградниках в окрестностях Толедо. Земля под ними принадлежит семье маркиза де Гриньон с тринадцатого века.
Сегодня производителем этого напитка является винодельческий комплекс Домино де Вальдепуса. Его владения расширены с 14 до 42 гектаров виноградников премиального качества. Ключевыми фигурами этого предприятия по-прежнему являются дон Карлос Фалько и энолог Ричард Смарт. Два этих человека, работая в удачном тандеме, смогли превратить свой энтузиазм и современные технологии получения вина в признание своего бренда по всему миру. Выпуская только три сортовых и два купажированных типа вина, они, тем не менее, завоевали уважение винных критиков и популярность знатоков испанских вин по всему миру.
Виноград сорта Сира, достигший своей оптимальной зрелости собирается вручную и проходит процедуру строгой сортировки на специальных столах винодельни. Она позволяет исключить риски попадания в сусло неподходящих под стандарты солнечных ягод. Мацерация сусла проходит на протяжении от 4 до 5 недель с последующей выдержкой готового вина в годовалой и новой дубовой таре от французских производителей. Перед тем как быть бутилированным и расфасованным в упаковки по 6 бутылок, это вино находится на бочковой выдержке на протяжении 12-15 месяцев. Маркес де Гриньон Сира RP 92/100 WS – 89/100 – роскошный напиток от авторитетного испанского производителя с давними традициями.