Цвет
Этот напиток 2011 года демонстрирует вишнёвый, блестящий цвет. На ободке остается гранатовый оттенок.
Вкус
Вкусовые ощущения от этого напитка, упакованного производителем по 4 бутылки, богатые и слегка пряные. Фруктовые тона концентрированные и смешанные с деликатной минеральностью, освежающей кислотностью и долгим изысканным послевкусием.
Аромат
Ароматический букет вина, разлитого в емкости объемом 0,75 литра, раскроется нотками спелых черных фруктов, оттенками дуба и нюансами бальзамического соуса. Простая процедура декантирования позволяет наиболее полно раскрываться вкусовым и ароматическим нюансам этого вина.
Гастрономические сочетания
Сухое от Домино де Вальдепуса рекомендуется подавать к блюдам из дичи. Оно будет прекрасно сочетаться с лосятиной, кабаном, косулей, фазаном или уткой. Классическими гастрономическими парами для него являются вызревшие твердые сыры, жареное красное мясо, а также мясо, приготовленное на гриле. Его также можно сочетать с домашней птицей. Смело подавайте его к курице, индейке или цесарке.