Выбор города

Ваш город - Москва?

От выбора зависит стоимость и наличие товара

Артикул: 21786

Вино La Doria Gavi DOCG 0,75l

Ла Дория Гави DOCG 0,75л
3 029 ₽
Нет в наличии
Смотреть все характеристики
Дегустационные заметки
  • Цвет
    блестяще-соломенного цвета.
  • Аромат
    Аромат вина утонченный с тонами цитрусовых и груши Вильямс.
  • Вкус
    Вкус вина свежий, сухой, мягкий, немного пряный, с хорошей минеральностью.
  • Гастрономические сочетания
    отлично подходит на аперитив или для сопровождения разнообразных рыбных блюд, супов, ризотто, салатов и различных блюд летнего меню. Рекомендуемая температура подачи 6-8ºС.
О напитке
Характеристики

Описание

Ла Дория – винодельня семьи Мартини, расположенная в коммуне Сан Кристофоро в трех километрах от коммуны Гави. Площадь виноградников 25 га. Виноградники расположены на левом берегу реки Лемме, в рамках винодельческой экосистемы, которая, благодаря наносной природе почвы и благоприятному микроклимату, позволяет создавать вина категории Gavi DOCG с постоянным качеством и насыщенными ароматами. Ла Дория – историческая винодельня Пьемонта. Первое письменное упоминание о сорте Кортезе содержится в письме фермера, который в 1659 году сообщал Маркизу Дория о том, что засадил все земли сортом винограда Кортезе и собирается произвести белое сухое вино. Виноград собирается в конце сентября с виноградников в коммуне Сан Кристофоро. Сразу после сбора, виноград мягко прессуется, а затем отделенный от мезги сок ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 15 дней. Выдержка на осадке в течение 6 месяцев в стальных емкостях. Вино разливается по бутылкам следующей весной.
Товар добавлен в корзину