Вино Immortalis Garnacha Abrera 0,75l

Immortalis Garnacha – моносортовой, мощный, сексуальный и очень чувственный напиток, который стал абсолютным выражением винограда Гарнача и особенностей терруара Сalatayud. Вино вошло в эксклюзивную линейку Immortalis от винодельни Паго Айлес.
Примечательно, что лозы этого винограда обладают природной низкой урожайностью. Для данного вина солнечную ягоду этого сорта собирали с кустов, чей возраст от 25 до 40 лет. Их возделывают на больших высотах в терруарах с глинисто-известковой почвой и континентальным климатом. Для того чтобы избежать рисков попадания в сусло некондиционного винограда его урожай собирается вручную с последующей тщательной сортировкой. После того как виноград становится суслом, его ферментируют и 40% полученного вина отправляют на созревание на 4 месяца в малообъемные бочки от французских производителей. Вино отличается хорошим потенциалом хранения. Производитель утверждает, что винтаж 2015 года, упакованный в стандартную тару по 6 бутылок, разовьёт всю свою мощь в период с 2017 по 2022 года. Имморталис Гарнача – мощное, насыщенное, «мускулистое» вино из сорта Гарнача, впитавшее в себя силу испанского солнца и особенности терруара Калатаюд.