Вино Gran Reserva Syrah DO 0,75l

Гран Ресерва Сира DO 0,75л – красное сухое вино, которое наглядно демонстрирует ценителям элитной алкогольной продукции весь потенциал чилийской Долины Майпо и винного дома Santa Carolina. Для изготовления используется отборный виноград сорта Сира, который в уникальных климатических условиях и на богатых почвенных ресурсах тихоокеанского побережья приобретает свою уникальность. История бренда насчитывает уже практически 140 лет. Как говорит производитель, его вина – это живое наследие, воплощение вековых традиций, четкое соблюдение технологии производства. После ручного сбора и тщательной сортировки материала, ягоды подвергают 5-дневной мацерации в холодном помещении, затем вымачивают на протяжении месяца. Перед ферментацией сусло разделяют поровну. Одну часть помещают в чаны из нержавеющей стали, другую – в деревянные бочки. Процесс выдержки проходит в дубовых емкостях (французский и американский дуб в соотношении 90% и 10%), что занимает год. Потенциал вина Gran Reserva Syrah DO 0,75l составляет 5-7 лет. На протяжении этого периода напиток еще больше раскроет себя, станет глубоким, ярким, неординарным. Его оценят настоящие гурманы, любители хорошего красного сухого.