Вино Gavi Bersano DOCG 0,75l

Gavi DOCG del Comune di Gavi итальянского производителя BERSANO VINI – это превосходное белое сухое вино с выразительным и освежающим вкусом, легким фруктово-цветочным ароматом. Виноград Кортезе, из которого изготовлен напиток, собран осенью вручную. Идеальное время сбора ягод этого сорта – сентябрь. Ферментация обеспечивается при постоянных показателях температурного режима в 18 градусов. В правильно созданных условиях процесс занимает 20 дней. Вино проходит цикл старения в специальных стальных нержавеющих цистернах, сохраняя при этом свежесть и неповторимый аромат. Виноградники, с которых собирают урожай для этого вина, расположены в Пьемонте на площадях более 230 га, принадлежат компании «Берсано», начавшей свою деятельность в начале ХХ века. Всего компания владеет 10 хозяйствами, с которых ежегодно собирает около 3200 т винограда для производства изысканных напитков. Урожай с собственных хозяйств компании обеспечивает 85% производства, еще 15% винограда закупают у местных виноградарей. «Гави DOCG дель Комуне ди Гави GR *» обладает 12% крепостью. Кроме этого напитка, компания производит также другие сухие, игристые и эксклюзивные вина.