Выбор города

Ваш город - Москва?

От выбора зависит стоимость и наличие товара

Артикул: 20906

Вино Garzon, Reserva, Tannat 0,75l

Гарзон Резерва Таннат 0,75л
2 479 ₽
В корзине
Есть в наличии
Смотреть все характеристики
Дегустационные заметки
  • Цвет
    Темно-рубиновый, плотный, непрозрачный.
  • Аромат
    Свежего чернослива, малины, ежевичного джема и белого перца.
  • Вкус
    Округлый, очень сочный и сбалансированный. Доминируют тона свежих слив, черных спелых ягод, перца, душистого кедра. Фруктовый характер вина подчеркивается прекрасно интегрированными танинами, а хорошая кислотность уравновешивает алкоголь. Чистый, свежий финал.
  • Гастрономические сочетания
    Запеченная дичь – идеальная пара для этого вина. Также отлично подойдет к томленой бараньей ноге, запеченной с мятой, шалфеем, чесноком и оливковым маслом. Отлично подчеркнет сыры с голубой плесенью с поджаренными грецкими орехами.
О напитке
Характеристики

Описание

Garzon Reserva Tannat (Гарзон Резерва Таннат) – замечательное сортовое вино, которое ценится на родине и за рубежом. Его производят в терруаре Уругвая, на одной из относительно молодых виноделен. Владельцы бренда Bodega Garzon, семья Бургерони, сделали ставку на несколько сортов для разных напитков. Несомненно, Таннат – один из ключевых компонентов коллекции. Именно этот сорт прославил уругвайское виноделие, хоть родиной его и является Франция. За бархатистую текстуру, глубокую танинность и яркость фруктов его превознесли именно в Латинской Америке. Для сортового сухого вина Reserva Tannat используется виноград, который культивируют на песчано-глиняной мягкой почве. Здесь много камней, обеспечен естественный природный дренаж. От ветра посадку заграждают деревья оливы. Влажность обеспечена близостью Атлантического океана. Трудно представить условия лучше, чем эти. И Таннат с благодарностью дает отличный урожай. Его всегда снимают вручную. Для ферментации сусло содержится в бетонных емкостях. Когда винификация окончена, напиток переливают в бочки из французского дуба. Объем одного баррика – 50 литров. Длительность созревания красного вина в бочке – от полугода до года. Через 6-12 месяцев монокупаж разливают в бутылки емкостью 0,75 литра и фасуют в упаковки по 6 штук. Потенциал хранения такого напитка – 5-6 лет. Винтаж 2016 когда будет на пике вкуса с 2021 года. Перед подачей его рекомендуют декантировать. Охлаждать не нужно: комнатная температура в районе 16-18°C для этого напитка идеальна. Гастрономически он сочетается с мясом, птицей, с пикантным мягким сыром.
Товар добавлен в корзину