Цвет
У напитка классический соломенный золотистый цвет с игристыми оттенками зеленого (проявляется при перекатывании по стенкам бокала на свету). Если наслаждаться питьем в полумраке, то оттенки меняются с зеленых на коричневые, но продолжают сохранять блеск.
Вкус
Несмотря на классическую технологию производства, вино не содержится в бочках. У него нет выдержки, зато удается сохранить вкусовой характер. Присутствуют ярко выраженные нотки фруктового привкуса. Виноград, выращенный на Таманском полуострове Краснодарского края, Россия, славится сладостью, и передает терпкий сахарный вкус полусухому продукту. После употребления напитка сохраняется долгий медовый привкус.
Аромат
Запах отличается яркостью, очень выражен. Присутствует цитрусовый аромат, преимущественно лайма и грейпфрута. Также отмечаются медовые нотки, которые проявляются сильнее, когда напиток задействует вкусовые рецепторы.
Гастрономические сочетания
Белое вино является хорошим аперитивом. Хорошо подходит к салатам из летних овощей, сочетается с морепродуктами и рыбой. Гармонирует и с классическими легкими закусками вроде разных сортов сыра. Приятнее всего пьется, если температура подачи не превышает 10°С.